Quoi et où manger
La gastronomie bilbaïne peut se déguster aussi bien dans la haute gastronomie que dans sa cuisine populaire. Pour le visiteur, bien manger est chose simple. Il existe de nombreux établissements culinaires offrant des plats pour tous le goûts et portefeuilles. Les “pintxos” sont des combinaisons exquises d’ingrédients sur des petits toasts, proposés dans de nombreux bars et qui se marient avec un verre de vin, de cidre ou de “txakoli”. Les foires de Bilbao et ses environs sont des occasions parfaites pour déguster les produits du terroir.