Ritmo de vida
El ritmo de vida de Bilbao, al igual que en otra metrópoli urbana, está
marcado por los horarios laborales. En general, se acostumbra a comer más
tarde que en Europa. El desayuno, se suele tomar de 9 a 11 horas. El horario
habitual para comer en familia es entre las 14 y las 15 h, y para cenar entre
las 21 y las 22 h. En los restaurantes normalmente se puede comer de 13 a 15:30
horas y cenar a partir de las 21 hasta cerca de las 00 h. También hay
restaurantes en los que se puede comer a cualquier hora del día.
Los comercios abren sus puertas a las 9 ó 10 de la mañana, cierran
para comer en torno a las 14 h, para reabrir hacia las 16 ó 17 h hasta
las 20 ó 21 h. Los grandes almacenes, centros comerciales, algunos supermercados
y tiendas de moda, no cierran al mediodía. Los sábados por la
tarde abren todos los comercios y grandes almacenes; los domingos, salvo excepciones,
cierran todos.
Los cines realizan habitualmente tres sesione al día, la primera hacia
las 16 horas y la última hacia las 22 h. Los teatros tienen una representación
diaria que acostumbra a tener lugar entre las 21 y 22 horas los días
laborables, y los domingos, entre las 18 y las 19 horas; algunos teatros hacen
dos representaciones al día: la primera hacia las 18 horas y la segunda
alrededor de las 22 horas.
A los pubs y bares musicales se suele acudir hasta las 3 ó 4 de la mañana;
las discotecas permanecen abiertas hasta altas horas de la madrugada.