Gastronomía esencial
En Bilbao se come muy bien y se puede apreciar fácilmente en cualquiera
de sus numerosos restaurantes. Tanto en la ciudad como en sus alrededores,
ofrece a sus visitantes la posibilidad de degustar una perfecta combinación
de cocina vasca tradicional y de temporada con elementos innovadores. Al mediodía,
existen menús en la mayor parte de los restaurantes; para cenar algunos
proponen exquisitos menús degustación. Una forma sencilla de
probar la gastronomía es acudir a las zonas tradicionales de "poteo",
donde las barras de los bares se llenan de suculentos "pintxos"
antes de la comida y de la cena. No hay que perdérselo.
+ info: qué
y donde comer – de
pintxos
